Crescent Edges 新月（美国）
我叫斯蒂芬・邹（Stephen Tzou），是 “新月刃具”（Crescent Edges）的创始人。我出生于宾夕法尼亚州的匹兹堡，但在台湾长大。18 岁时，我回到美国学习设计，那时我经历了一场深刻的身份认同危机。东西方文化的差异既让我着迷，又令我感到不安。然而，有一件事始终让我与自己的文化根源紧密相连：在夜晚赏月。想到我和家人望着同一轮明月，心中便涌起一种慰藉，也让我感到与家乡的联系从未中断。随着时间的推移，我意识到文化的融合能够创造出独特、美妙且富有创新性的事物。
18 岁时，我接触到了刀具，它们简约的设计和多样的美感立刻吸引了我。这点燃了我对收藏刀具的热情。在从艺术中心设计学院（ArtCenter College of Design）获得工业设计学士学位后，我不断努力设计出属于自己的刀具款式，利用 3D 打印机制作出原型。十多年的收藏经历中，我结识了一个充满活力的群体，其中有杰出的刀具制作师、设计师以及和我一样热爱刀具的爱好者。尤其是折叠刀，它完美地融合了我对优雅外形、精密机械构造、精准工程设计以及创意表达的热爱。
2023 年，我踏上了自己的刀具设计之旅，并创立了 “新月刃具”。我的目标是与刀具爱好者群体分享独特、实用且美观的刀具设计，为这一激发灵感并连接众多人的艺术形式贡献一份力量。
